В этой статье мы расскажем Вам немного об овсяной каше. Овес на латыни – «Avena sativa». Название это переводится как несущий здоровье и сытость. Почему?

Овес или овсяная каша, или отруби - богаты клетчаткой, что позволяет нашему организму насыщаться. Если же вы не можете насытиться 2-3 ложками овсяной каши, то съев ее натощак без соли и масла в жидковатом виде, вы защитили свой организм от всех вредных продуктов, которые могут последовать после нее.

Другими словами, овсянка послужит как бы зонтиком, не позволяющим проникнуть холестерину в кровь организма нашего.

Чем еще полезна овсянка?

Ну, во-первых, она считается лидером среди диетического питания, как средство, рекомендованное для профилактики и избавления практически от всех заболеваний желудочно-кишечного тракта. Употребление овсяной каши положительно скажется на вашей сердечно сосудистой системе, так как она снижает уровень холестерина в крови и препятствует образованию холестериновых бляшек.

Очень важно при приготовлении консистенция. Каша должна быть со слизью, именно она служит полезным «моющим средством», которое вымывает все токсины и микробы, из желудка, при этом обволакивая слизистую.

Она также является одним из лучших средств при поносах и запорах, во время пищевых отравлений. Применяют овсяную кашу и отруби для нормализации и снижения веса. Главное условие – это прием овсяной каши на протяжении не менее 15 дней, чтобы увидеть первые результаты.

Косметология издавна применяет овес в масках и кремах, как для лица, так и для волос. Обратите внимание, что применяют овес для любого типа кожи, он решает многие косметологические проблемы.

А вредна ли или опасна овсянка?

Предостережение связано с фитиновой кислотой, которая содержится в овсяной каше и задерживает всасывание кальция в кишечнике. Она не только не позволяет ему усваиваться, но и вымывает его из костей. Поэтому консультация врача, при переходе на большое количество овсяной каши в рационе, будет для вас лучшей рекомендацией.

Как приготовить целебный продукт из овсянки?

Возьмите овсяные хлопья и залейте их кипятком. Помните, что полезнее всего каша со слизью. Поварите 5-7 минут, снимите с огня и ваш эликсир готов. Можно добавить сухофруктов либо меда. Если вам лень ее варить, то сделать можно коктейль.

Один банан, добавьте 3 столовые ложки овсяных хлопьев (сырых), мед по вкусу и 300 мл холодного молока. Все это тщательно смешать в блендере. Получится отличный коктейль, сытный и вкусный.

Кушайте вкусную и полезную пищу! А каша из овсянки Вам в этом поможет.